日本は寒かろう。
こんにちは。
昨日友達が2人、家に遊びに来た。
一人は、パティシエのユーさん。
そしてまたもや
おいしそうなクリスマスケーキ作ってきてくれた!
ニュージーには、こういうクリームとイチゴの、日本でよくみるケーキは本当に売っていない!(なんともカラフルなケーキや、ドライフルーツみっちりのパウンドケーキなどが良く売っている。)
すごいな~こういうの作れてすごいな~。
ケーキのほかに、ゼリーとおいなりさんも作ってきてくれた。
ゼリーはつるんと白ワインのきいた桃のゼリー。
とても美味!
そしてこのとき「アガー」の存在を初めて知る。
皆さんは知ってます?
「アガー」。
どこかの神か?と思いながら友達の会話を聞いていたら、
海藻などが原料となっているゼラチンにかわるものだった。
ゼラチンは豚とか牛のコラーゲンからできているから、
ベジタリアンの多いニュージーでは「アガー」を使う人も多いらしい。
「アガー」
謎に口に出してみたくなるお菓子作りの必需品。
生まれて初めて知りました。
さてさてニュージー。
天気の良い日が続きます。
今日は予定が何もないので、またもや海に行ってきました。
この前買った3ドルのお砂場セット。
海に到着後5分で、くまでが遠いかなたへ流されていった(多分)。
ほら、このときすでにシャベルみたいなやつが一本しかない。
「それにしてもしゃぁ~人しゅくないよね。」
そう、ガラガラのビーチ。
なぜか呆然と立ち尽くす親方。
写真を撮りまくるわたし。
あ、ちょっと怒ってる。
さすがに飽きたか。
日本は寒かろう。
南半球で、まさかこんな太陽さんさんの海で、親方とぼーっとすることになるとは、
1年前は知る由もない。
仕事や子育てやいろいろでがんばっている日本の皆さん。
年末のお休みはもうすぐ。
がんばれ~!(By 親方)