NZ親方Cooking♪

こんばんは。

ニュージーランドは紫外線が強い！

特に１０～３月の夏にかけては紫外線MAX！！！

日焼け止めクリーム、帽子、長袖などで皮膚をprotect。

皮膚がんの発生率が最も高い国のひとつだそうです（白人が多いしね）。

白内障とかも怖いので、目も必ず守るらしい（サングラスしているkids多し！）。

というわけで、、

親方もヌリヌリなう。

実際秋はそこまで強くないらしいけど、

ダンナとわたしは肌が弱いため

遺伝子を受け継いでいると思われるので念のため（ニュージーは今、秋）。

日本の秋冬である１０～３月に遊びに来てくださるみなみなさま！

bigハットにサングラスに長袖のシロガネーゼスタイルできてね。

ニュージーにきて１週間。

何書こう…ブログ（ふっ）。

ダンナのハハも楽しみにしてくれている。

いっちょ料理しているアピールするか…。

唐突ですが、「NZ親方cooking♪」

うどんやラーメン、ソーメンなど、ちっちゃい子が好きな麺類が

そこらへんでは売っていないニュージー。

主食、おやつになる「パンケーキ」をつくってみた。

まぁとにかく、想像していたけどひとつひとつの容量が大きい！

（もちろんそこそこ小さいのもあるけど、小さいほうが高かったりもする。）

写真の牛乳は３リットル！

毎日牛乳を１リットル飲むという、

バスケ部の中学生男子のようなバァチャマ（tall)に買ってあげたい。

（バァチャマはtallとshortがおります。）

一番右は小麦粉。

これまた種類がたくさんあったけど、英語わからないから適当に購入。

一番小さいので１．５キロ。

右から２番目はヨーグルト。

ヨーグルトは１００種類以上おいてあって、

フルーツ味とかチョコとか、プロテイン入りとか謎なものがいろいろあるなかで、

探し出した「ブルガリアヨーグルト」みたいな固めなプレーンを奇跡的に発見！

♪親方パンケーキ（分量はざっくり）♪

小麦粉　１００グラムくらい

お砂糖　大さじ１．５杯くらい

卵　　１個

ヨーグルト　大さじ３～４杯くらい（多いと酸味が強い）

牛乳　７０～８０ミリリットルくらい

適当で全然OK～（ホットケーキミックスのやつよりゆるめ）。

がーっとまぜる！（小麦粉とお砂糖はふるうとダマにならないよね）

そして焼く！

「あれっ　おいしいじゃん…代官山っぽいじゃん」

ってくらい意外においしい。

こんな感じの厚さ１センチいかないくらい、

直径８センチくらいの小さいやつが１０枚くらいできます（もちろん大きく焼いてOK）。

親方パクパクモリモリ食べていた。ほんとなんでも食べるな…。

ほんのり甘くてめっちゃもちもち！！！！

卵入れなくてもOKなので卵アレルギーの方も。

卵なしでももちもちだった～（小麦粉大さじ１杯くらい増やす）。

トッピングは甘いものでもしょっぱいものでもあいそう。

小麦粉って賞味期限内に使い切ることなかったけど、困ったらこれ作ろ。

この「NZ親方cooking」に次回はあるのか！？

乞うご期待！